Вина Массандры

Столовые вина

Столовое красное "Алушта"

Десертные вина

Мускат белый Массандра

Содержание спирта 16%,  сахара 16%. Выдержка 2 года, цвет от светлого до темно-золотистого. Букет с достаточно ощутимым мускатным ароматом, вкус мягкий, гармоничный.
Вырабатывается с 1981 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 20%, выращенного во всех совхозах-заводах объединения Массандра.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  Награждено золотой медалью и дипломом первой степени.
С 1892 года по 1945 год выпускался ликерный вариант "Муската белого Массандра" с содержанием сахара 27% и спирта 13%.

Мускат белый Южнобережный

Содержание спирта 16%,  сахара 20%. Выдержка 2 года, цвет светло-янтарный с золотистым оттенком. Букет с сильным характерным мускатным ароматом, вкус полный, гармоничный, нежный.
Вырабатывается с 1940 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 26%, собранного с приморских участков.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах Головного завода.  На международных конкурсах награждено восемью золотыми и одной серебряной  медалями, на конкурсах Крым-вино  - двумя золотыми медалями   и дипломом первой степени.

Мускат белый десертный

Ликерное вино, содержание спирта 13%,  сахара 23%. Выдержка 2 года, цвет темно-золотистый. Букет с ярким мускатным ароматом.
Вырабатывается с 1940 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 29%, собранного с приморских участков от села Оползневое до мыса Плака.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах Головного завода.  На международных конкурсах награждено пятью золотыми и тремя серебряной  медалями, на конкурсах Крым-вино  - кубком Гран-при.

Мускат белый Ливадия

Ликерное вино, содержание спирта 13%,  сахара 27%. Выдержка 2 года, цвет яркий, янтарный. Букет сортовой,  мускатным с  тонким медово-цветочным, изюмным ароматом, вкус полный, маслянистый, гармоничный с приятным изюмным оттенком.
Вырабатывается с 1892 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 33%, достигаемого увяливанием гроздей на кустах,  собранного с шиферных участков склонов гор от поселка Форос до поселка Никита.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах.  На международных конкурсах награждено одной золотой и одной серебряной  медалями.

Мускат белый Красного Камня

Ликерное вино. Содержание спирта 13%,  сахара 23%. Выдержка 2 года, цвет светло-янтарный. Букет с тонким характерным мускатным ароматом.
Вырабатывается с 1944 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат белый, с содержанием сахара не менее 29%, собранного с плантаций вокруг скалы Красный Камень выше поселка Гурзуф.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах Головного завода.  На международных конкурсах награждено двумя кубками Гран-при, семнадцатью золотыми и одной серебряной  медалями, на конкурсах Крым-вино  - тремя  золотыми медалями   и дипломами первой степени.

Мускат розовый Массандра

Содержание спирта 16%,  сахара 16%. Выдержка 2 года, цвет от светло до темно-розового. Букет сортовой с ароматом лепестков розы, вкус  гармоничный, свежий, приятный.
Вырабатывается с 1995 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат розовый, с содержанием сахара не менее 22%, выращенного в  совхозах-заводах объединения Массандра.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  

Мускат розовый Южнобережный

Содержание спирта 16%,  сахара 20%. Выдержка 2 года, цвет интенсивно-розовый. Букет яркий сортовой мускатный, вкус полный, гармоничный.
Вырабатывается с 1944 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат розовый, с содержанием сахара не менее 26%, собранного с южных участков с шиферными почвами.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах Головного завода.  На международных конкурсах награждено одной золотой и пятью серебряными  медалями, на конкурсах Крым-вино  - двумя золотыми медалями  и дипломом первой степени.

Мускат розовый десертный

Ликерное вино, содержание спирта 13%,  сахара 23%. Выдержка 2 года, цвет розовый. Букет мощный,  мускатным с тонами чайной розы, вкус полный гармоничный маслянистый.
Вырабатывается с 1945 года. Вино приготавливают из винограда сорта Мускат розовый, с содержанием сахара не менее 29%, собранного с  участков на склонах гор от поселка Форос до горы Кастель.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках в подвалах Головного завода.  На международных конкурсах награждено четырьмя золотыми медалями.

Пино-гри Массандра

Содержание спирта 16%,  сахара 16%. Выдержка 2 года, цвет от светло до темно-золотистого с легким розовым оттенком. Букет сортовой, вкус  гармоничный, мягкий, полный.
Вырабатывается с 1991 года. Вино приготавливают из винограда сорта Пино серый с содержанием сахара не менее 22%.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  

Пино-гри Южнобережный

Содержание спирта 16%,  сахара 20%. Выдержка 2 года, цвет золотой с темно-абрикосовым оттенком. Букет тонкий, сортовой, вкус  гармоничный,  полный, маслянистый с тонами ржаной корочки.
Вырабатывается с 1991 года. Вино приготавливают из винограда сорта Пино серый с содержанием сахара не менее 26%.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  

Пино-гри Ай-Даниль

Ликерное вино, содержание спирта 13%,  сахара 24%. Выдержка 2 года, цвет темный янтарь с розовато-золотистым отблеском. Букет своеобразный с ароматом крочки свежеиспеченного ржаного хлеба и тонким оттенком айвы,  вкус   полный, маслянистый.
Вырабатывается с 1888 года. Вино приготавливают из винограда сорта Пино серый с содержанием сахара не менее 30%, собранного в окрестностях поселков Гурзуф и Ай-Даниль.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  
На международных конкурсах награждено семью золотыми и тремя серебряными  медалями, на конкурсах Крым-вино  -  золотой медалью  и дипломом первой степени.

Токай Южнобережный

Кокур десертный Сурож

Кагор Южнобережный

Содержание спирта 16%,  сахара 18%. Выдержка 3 года, цвет интенсивный темно-гранатовый. Букет сложный с тонами сливок и черной смородины,  вкус   массивный с мягкой терпкостью.
Вырабатывается с 1933 года под названием "Кагор Аю-Даг", с 1945-го - "Кагор Южнобережный". Вино приготавливают из винограда сорта Саперави с содержанием сахара не менее 24%,.  Выдерживается 3 года в дубовых бочках .  
На международных конкурсах награждено двумя золотыми и двумя серебряными  медалями.

Кагор Партенит ( не содержится в каталоге 2000 года)

Бастардо Массандра

Содержание спирта 16%,  сахара 20%. Выдержка 2 года, цвет густой темно-гранатовый. Букет сложный пикантный с ароматом сливочного шоколада,  вкус   полный мягкий с легкими тонами шоколада.
Вырабатывается с 1966 года. Вино вырабатывают из винограда сорта Бастардо Магарачский с содержанием сахара не менее 25%,.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках при температуре 10-15 градусов.  
На международных конкурсах награждено золотой  медалью, на конкурсах Крым-вино  -  золотой медалью  и дипломом первой степени.

Алеатико Аю-Даг

Содержание спирта 16%,  сахара 18%. Выдержка 2 года, цвет интенсивный гранатовый. Букет тонкий оригинальный,  вкус  мягкий бархатистый с оттенками какао, чернослива.
Вырабатывается с 1892 года ( старое название "Алеатико Партенит"). Вино вырабатывают из винограда сорта Алеатико с содержанием сахара не менее 24%,.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  
На международных конкурсах награждено двумя золотыми  медалями, на конкурсах Крым-вино  -  золотой медалью  и дипломом первой степени.

Ай-Серез

Содержание спирта 16%,  сахара 16%. Выдержка 2 года, цвет темно-гранатовый. Букет сложный,  вкус  мягкий полный гармоничный с легкими тонами кофе, шоколада, сливок.
Вырабатывается с 1991 года. Вино вырабатывают из винограда сортов Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский с содержанием сахара не менее 22%, собираемого на плантациях вокруг поселков Морское и Междуречье неподалеку от города Судак. Технология Кагора, с нагреванием и настаиванием дробленого винограда.  Выдерживается 2 года в дубовых бочках.  
На конкурсах Крым-вино награждено серебряной медалью  и дипломом второй.

Хересы

Херес Массандра

Содержание спирта 19,5%,  сахара 2,5%. Цвет ярко золотистый. Букет сложный,  вкус с тонами каленого орешка и горького миндаля. Послевкусие богатое и долгое.
Вырабатывается с 1944 года. Вино приготавливают из винограда сортов Серсиаль, Вердельо, Альбильо. 
На международных конкурсах награждено семью золотыми и двумя серебряными  медалями, на конкурсах Крым-вино  -  золотой медалью  и дипломом первой степени.

Мадеры

Мадера Массандра

Содержание спирта 19,5%,  сахара 2,5%. Цвет ярко золотистый. Букет сложный,  вкус с тонами каленого орешка и горького миндаля. Послевкусие богатое и долгое.
Вырабатывается с 1944 года. Вино приготавливают из винограда сортов Серсиаль, Вердельо, Альбильо. 
На международных конкурсах награждено семью золотыми и двумя серебряными  медалями, на конкурсах Крым-вино  -  золотой медалью  и дипломом первой степени.

Мадера Крымская

Портвейны

Портвейн белый Крымский

Портвейн белый Сурож

Содержание спирта 17,5%,  сахара 9,5%. Выдержка 3 года, цвет янтарный. Букет оригинальный с плодово-медовыми тонами,  вкус мягкий, полный гармоничный. 
Вырабатывается с 1936 года ( до этого - "Портвейн Су-Даг"). Вино приготавливают из винограда сорта Кокур Белый, с содержанием сахара не менее 18%, произростающего в окрестностях города Судак.  Выдерживается 3 года в дубовых бочках в подвалах.  На международных конкурсах награждено золотой медалью.

Портвейн белый Южнобережный

Содержание спирта 18%,  сахара 10%. Выдержка 3 года, цвет темно-янтарный. Букет развитый с плодовыми тонами с легким оттенком миндаля,  вкус мягкий, полный, гармоничный с долгим, приятным послевкусием. 
Вырабатывается с 1944 года ( до этого - "Портвейн белый Алупка","Портвейн белый Алушта"). Вино приготавливают из винограда белых сортов Мюскадель, Алиготе, Семильон и других, с содержанием сахара не менее 22%, произростающего на плантациях от поселка Форос до горы Чатыр-Даг.  Выдерживается 3 года в дубовых бочках в подвалах. 

На международных конкурсах награждено тремя золотыми и одной серебряной  медалями, на конкурсах Крым-вино  - золотой медалью   и дипломом первой степени.

Портвейн красный Крымский

Содержание спирта 17,5%,  сахара 10%. Выдержка 3 года, цвет рубиновый. Букет плодовый сложный,  вкус мягкий, гармоничный с тонами сухофруктов. 
Вырабатывается с 1944 года . Вино приготавливают из винограда красных сортов Морастель, Саперави, Бастардо Магарачский, с содержанием сахара не менее 18%, произростающего на виноградниках от поселка Оползневое до горы Алчак.  Выдерживается 3 года в дубовых бочках в подвалах. 

На международных конкурсах награждено тзолотой медалью, на конкурсах Крым-вино  - золотой медалью   и дипломом первой степени.

Портвейн красный Южнобережный

Портвейн красный Массандра

Содержание спирта 18,5%,  сахара 6%. Выдержка 3 года, цвет  темно-рубиновый. Букет выраженный сортовой, тонкий, с легким ароматом паслена,  вкус сложный, гармоничный. 
Вырабатывается с 1894 года . Вино приготавливают из винограда  сорта Мурведр с содержанием сахара не менее 20%, произростающего на  склонах гор от горы Кошка до горы Кастель.  Выдерживается 3 года в дубовых бочках в подвалах винодельни Алупки. 

На  конкурсах Крым-вино  награждено серебряной медалью   и дипломом второй степени.

Портвейн красный Ливадия

Использовались материалы из "Массандра 2000 - Марочные вина, путеводитель" Язычев В.Т и собственные наблюдения.

(С)2000-2004  V.Maiski